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2016.06.16

簡単!早い!あさりの砂抜き

 おいしく、栄養価も高いあさり

ですが、きちんと砂を抜かないと「じゃりっ」とした触感に…

でも砂抜きは面倒だから、とあさりをお料理に使わない方もいるのでは?

そこで、簡単な方法をご紹介いたします♪

 

1.少し熱めのお湯(45~50度)を用意します

 ポットのお湯と水道水を、1:1で割ると簡単にできます♪

2.用意したお湯に、あさりを10分~15分ほど漬けます

あとは、冷水で軽くあさりを洗うだけ!

簡単にぷりぷりの身が味わえます。お試しください!

お買いものはぜひがんばりやで♪

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